Odata ce ai ajuns aici, cu siguranta vei vrea sa degusti bucatele delicioase.
Restaurantul aflat in incinta cabanei cuprinde trei sali: Salonul Alpin, Salonul Traditional si Salonul Vanatoresc.
Pastrand specificul rustic si avand ceva din atmosfera unei sali medievale, Salonul Vanatoresc este ornat cu trofee
de vanatoare, exponatele ilustrand fauna zonei: mistreti, cerbi, caprioare, ursi.
Cu cele 100 de locuri pentru emseni, locatia se recomanda de la sine pentru organizarea de evenimente speciale.
Din meniul variat spicuim:
• Ciorba de burta, ciorba taraneasca de pui
• Preparate vanatoresti : caprioara la tava – Muntele Rosu, mistret gatit ca la Muntele Rosu
• Preparate din peste : pastrav la gratar
• Mamaliguta cu branza si smantana
• Gustarea munteneasca ( preparat de casa)
• Pastrama de oaie
• Snitzel prahovean Muntele Rosu
• Cotlet de porc
• Ostropel
• Tochitura
• Papanasii
• Clatite cu dulceata – fructe de padure
Toate acestea stropite cu vinuri si bauturi alese: Pinot Noir, Busuioaca de Bohotin, Grasa de Cotnari,
Feteasca Regala, Feteasca Neagra, afinata de casa si traditionala tuica de pruna.
